北海道

 
 
北海道
 概况
北海道简介

北海道(Hokkaido)位于日本最北端,是日本一级行政区,由北海道岛和附近的利尻岛、礼文岛、奥尻岛等小岛组成,是日本屈指可数的游览胜地,冬季冰封千里,可观赏冰雪节、流冰和滑雪,夏季原野鲜花盛开,气候凉爽,是日本避暑胜地。

地址:日本北海道

建议游玩时长:4天

 地图
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 贴士
1、在日本北海道,“鞠躬”主要表达弯身行礼,以示恭敬。除了向对方说“早安”和“您好”等的打招呼之外,还是广泛地表示感谢或道歉等的时候普遍使用的一种礼仪。另外,弯腰的深浅不同,表示的含义也不同。
2、日本传统的用餐方式是使用一张叫“御膳”的单人小膳桌。此种小膳桌其实就是一种带腿的托盘,放于榻榻米上,用餐人跪坐着(日语称为“正座”)用餐。虽然大多都是坐椅据桌用餐,但日本北海道仍然有不少旅馆还采用这种传统的小膳桌。主人上菜一般会考虑客人的饭量,做到恰到好处,而客人凡是自己夹起来的东西必须全部吃干净,是一种礼节。盛汤的碗一般选择一只手就能拿的大小,喝汤时左手端碗,直接送到嘴边。吃饭的时候也一样,左手端碗,全部吃完,不留颗粒。
3、日本人的斟酒也很能讲究,酒杯不能拿在手里,要放在桌子上,右手执壶,左手抵着壶底,千万不要碰酒杯。
4、主人斟的头一杯酒一定要接受,否则是失礼的行为。第二杯酒可以拒绝,日本人一般不强迫人饮酒。
5、在门厅要脱帽子、手套和鞋。走进房门男子坐的姿势比较随便,但最好是跪坐,上身要直;妇女要正跪坐或侧跪坐,忌讳盘腿坐。告别时,离开房间后再穿外衣。
6、无论是在公共场合或者是居所内,都不要发出太大的声响,以免影响他人,尤其是在夜间。
7、·日本人大多数信奉神道和佛教,他们不喜欢紫色,认为紫色是悲伤的色调;最忌讳绿色,认为绿色是不祥之色。
8、不吉利的数字:日本人忌讳“4”和“9”。因为“4”的读音和“死”相同;“9”和“苦”的读音相同,“9”意味着苦。有的旅馆房间号没有13、4、9这几个数。
9、不收小费制:第二次世界大战前,一部分旅馆和交通机构有收小费的习惯,最近基本上没有了。
10、允许抽烟,但嚼口香糖不行。别人没吃,自己独自吃东西,也被视为失礼。
11、吃饭或喝汤时,不可以将饭碗或汤碗放在桌上,要用手拿起碗进食,不能把筷子插在盛满饭的碗上。
12、在进行寺庙和神社的参拜时,需要保持安静!
13、在日本有很多地方是禁止吸烟的,所以如需要吸烟,请到各个吸烟角吸烟。
14、在各类观光设施内、商店内、车内或者步行时不得饮食。
15、日本的酒店小而精致,但是按人头算的,一个人入住和2个人入住,价格不一样。
16、有专门的女性车厢,平时男乘客也可以使用,但在上班高峰期只能女性乘坐,主要是为了防骚扰。
17、日本人之间打招呼:基本上是以鞠躬来表示的。从一般性行礼到上身至90度的鞠躬。在铺着“榻榻米”的房间里,必须要坐着行礼。以“正座”的姿势上身弯下,两手放在前面着地然后低头。一般日本人行礼致意是互不接触身体的,传统上也没有握手的习惯。日本人有时候也握手,但大多在日本人和外国人、竞选人和选民、明星和影迷等特殊场合。
18、餐厅以及公共场合不要使用电话,手机要开震动。
19、日本人饮食中的禁忌,在日本的不同地区或家庭还有许多。譬如有的人家正月忌食杂煮;有的村或部落忌食鸡肉或鸡蛋等。但是,吃饭或喝汤时发出声响,日本人不仅不忌讳反而欢迎。因这种行为往往被认为是用膳者对饭菜的赞美或吃得香甜的表现。
20、 与日本人交谈,不要边说边指手划脚,别人讲话时切忌插话打断。三人以上交谈时,注意不要冷落大部分人。在交谈中,不要打听日本人的年龄、婚姻状况、工资收入等私事。对年事高的男子和妇女不要用“年迈”、“老人”等字样,年事越高的人越忌讳。
日本旅游禁忌
去日本人家中作客,必须在门厅前换鞋;平时注意节约用水。
日本人对守时的要求很严格,人们都认为不该因为迟到而浪费别人的时间,如果因为某种原因不可避免地迟到时,必须要打电话告诉对方。
有专门的女性车厢,平时男乘客也可以使用,但在上班高峰期只能女性乘坐,主要是为了防骚扰。
日本人大多数信奉神道和佛教,他们不喜欢紫色,认为紫色是悲伤的色调;最忌讳绿色,认为绿色是不祥之色。
日本人忌讳3人一起“合影”,他们认为中间被左右两人夹着,这是不幸的预兆。
日本人忌讳荷花,认为荷花是丧花。日本人喜欢的图案是松、竹、梅、鸭子、乌龟等。
日本人忌讳“4”和“9”。有的旅馆房间号没有13、4、9这几个数。
接触他人的身体,在日本被认为是失礼的行为。
允许抽烟,但嚼口香糖不行。
别人没吃,自己独自吃东西,也被视为失礼。
在日本,访问别人家庭时,窥视厨房是不礼貌的行为。
吃饭或喝汤时,不可以将饭碗或汤碗放在桌上,要用手拿起碗进食。
不能把筷子插在盛满饭的碗上。
吃鱼时不要将鱼刺直接放在桌子上,请放在盘子里。
在进行寺庙和神社的参拜时,需要保持安静!
在各类观光设施内、商店内、车内或者步行时不得饮食。

最佳旅游时间
最佳旅游时间:作为观光地,北海道一年四季都受人欢迎。夏天湿度较低,气候宜人,东南岸多海雾,冬天能开展滑雪等各种冬季体育活动,12月至次年3月有积雪,北岸和东岸有流冰。

通信
1、打电话报平安:在便利店买张电话卡使用公共电话即可。
2、国际漫游:日本手机系统与中国手机系统不一样,中国大陆手机不能使用。利用3G手机的话,可以直接开通国际漫游。
利:可打电话,发短信, 不用换号
弊:费用比较高,国外部分网站访问有限制。
TIPS 开通国际漫游时请注意要指定日本运营商 softbank 或者docomo , 联通对于不同运营商分别收费,如果设置成自动运营商,信号不好, 可能产生额外费用。不用时,一定要把电话设定的漫游一项关掉,防止产生不必要的流量。
联通资费:http://info.10010.com/services/gsmgjmy/file7.html
移动资费:http://www.10086.cn/images/internationalromaning.htm
3、租手机:去移动营业厅租用,或在日本机场租用softbank或者telecomquare的电话或者电话卡 。
Softbank公司使用说明:www.softbank-rental.jp/c/rental.php
利:上网速度快,打日本国内电话便宜
弊:手机的应用不方便,覆盖区域不够,信号差
4、使用日游神器b-mobile日本上网卡:此卡是日本本地的sim卡,但是有效期是一个月,所以通常会有接力,一张卡n个人使用。只要手机支持3G(可用186卡试)即可使用。如果找到4个人分享一个月的卡或者淘宝直接租用卡,那么每天花20元就可以无限流量手机上网( 此卡可以分享热点给朋友) 。
利:上网费用低,流量无限制
弊:不能打电话,国内电话不能接听
注: 打电话可使用skype , line 或者viber , skype 可以在淘宝充值。 使用b-mobile+skype , 打回国内每分钟1毛五每分钟。
TIPS B-mobile卡的接力可在豆瓣正在存钱去日本小方队和微博上寻找,淘宝也是个不错的选择。
5、互联网接入
日本有很多Wi-Fi可供上网阅览时利用,大多数酒店可利用网线,房间备有有线局域网的插入口。这种情况,推荐你使用有线转无线化的携带路由器。有些酒店在大堂一角等处放置了电脑,即使没有电脑,也不会感到不便。此外,还有很多网吧提供舒适的网络环境。

电压
日本电压是100V、50/60Hz。插头全部为两脚扁型(A型),和中国的两孔插座一样。建议带上变压器或转换插头。

语言
在利用饮食,商业,交通设施的时候,经常使用的会话事例收录于这里。当遇到困难时,作为交流的工具,拿出相应卡片就可以了。
1.有什么推荐的菜吗? 是 。
おすすめ料理はありますか? おすすめ料理はこちらです。
2.菜要等多长时间?
料理ができるまでどれくらいかかりますか?
大约需要 分钟。
分ほどかかります。
3.可以使用信用卡吗?Visa/master/jcb/银联
クレジットカートは使えますか?
A:是的。可以用 和 卡。
はい、 カードと カートが使えます。
B:请用日元现金支付。
日本円現金でお支払いください。
4.可以免税吗? 可以免税。(不可以)
免税になりますか? 免税になります。(なりません)
5.我要去 ,在哪里下车?
に行きたいのですが、どこで降りたらよいですか?
是 站。 駅です。
6.是乘什么线去? 请乘 线。
何線に乗ればよいですか? 请 線に乗ってください。
7.需要换乘吗? 乗換えがありますか?
是在 站换车。 駅で乗り換えてください。
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 交通
北海道的交通非常的方便,不管是飞机还是火车都可以轻松到达
飞机
北海道札幌有两个机场——千岁机场和丘珠机场,分别有来自日本全国各地的班机,千岁机场更有班机来往于世界各大城市。
北京和上海开通了直航札幌的航班,每周三、六,航班由国航营运,全日空共享。去程大约4小时,返程大约5小时。除了直达航班之外,还可以从东京、大阪转机,北京、上海、广州等主要城市一周有多个航班往返东京、大阪之间。从东京成田机场、大阪、名古屋飞到札幌都只需要一个多小时,从福冈飞到札幌需要两个多小时。
机场交通:
1.乘坐JR日本铁路机场高速,每隔15分钟一班,从千岁机场到札幌站需要36分钟。大人1040日元 儿童520日元。
2.乘机场巴士,每隔10~15分钟一班,到札幌市内需要1小时10分钟。大人820日元,儿童410日元。
3.乘坐出租车到札幌市内大约需要60分钟,约45Km。
火车
北海道所在的石狩平原铁路网密集,以札幌为中心,铁路通往四面八方。主要铁路有JR的函馆本线(函馆— 旭川)、室兰本线(长万部—岩见泽)、根室本线(泷川—根室)、石北本线(旭川—纲青)、宗谷本线(旭川—稚内)。另外,随着津轻海峡线开通,本州和北海道间的交通变得便利,联系更加紧密了。
飞机
北海道内,主要的都市之间都开通了航线。如果想要有效地利用时间的话,搭乘飞机是一个很方便的选择。不过运行的期间、班数、所需时间等依季节会有所变化,所以要多加留意。
火车
连结北海道内主要都市的铁路,是在北海道最基本的交通工具。日本的铁路很准时,纵使在冬天也几乎没有误点的情形。车辆大多都很舒适,并且,提供各式各样的优惠票。
从札幌开往函馆—小樽—旭川的函馆本线,从札幌乘快速列车到小樽30分钟,乘特快列车到旭川1小时20分钟。JR札幌站与地铁札幌站之间有地下通路连接。
轮船
北海道有好几个非常漂亮的离岛。虽然可以搭乘飞机,但主要的交通工具是渡轮。如果要开车前往,搭乘渡轮是最适合不过了。不过,冬天有时候会因为天候不好而停驶。
客车
如果想要节省交通费,乘坐都市间巴士是不错的选择。虽然比铁路要花时间,但可以去有些铁路到不了的地方。长途“都市间巴士”里,不仅附有厕所,有些车辆更采用独立的躺椅座席,相当舒适。
租车
如果经济条件允许,在国外自驾游也是相当不错的选择。办理租车业务的窗口除了机场和车站,稍微大一点的城市的话在市内也很容易找到。从大型车到小型车,种类丰富,而且还有最近备受关注的环保车。基本上都配备了导航系统。租借车辆需要有国际驾照等证明,请在出发之前确认。
 签证
签证
目前个人赴日旅游签证需通过持有日本驻中国大使馆或总领事馆许可的中国各旅行社进行申请。
各领馆管辖区域及可办理访日观光旅行业务的旅行社名单参考http://www.cn.emb-japan.go.jp/consular/visa_dantai.htm,费用300-600元不等。
现以北京领区为例为大家一一讲解:
有效期:90天
最多停留:15天
预计工作日:7-9天(资料齐全合格)
基本材料
1、 护照原件(至少6个月以上有效期)
2、 2寸白底彩色近照3张(35mm*45mm)
3、 身份证正反面复印件各2份
4、 户口本整本复印件
5、 结婚证复印件(如已婚,或离婚证复印件)
6、 (黑色签字笔手写)
工作证明材料
1、在职证明
2、营业执照复印件
财产证明
( 请至少提供两项,提供资产金额越多对签证越有利)
1、房产证复印件
2、购车证复印件
3、十万元以上年收入的税单原件
4、定期存单或者存折复印件(定期一年或以上,金额10万元以上),5.5万元以上存款证明原件
5、银行卡对账单
订单(尽量提供)
1、机票订单(往返与实际相符的机位订单)
2、酒店订单(全程与实际行程相符的酒店订单)
备注:
学生申请人所需材料:学校在读证明或学生证复印件
退休申请人所需材料:退休证复印件
退休人员、全职太太、在读成年学生需提供直系亲属的相关材料及关系证明材料(如:出生证明、户口本、结婚证等)
未成年人,需与直系亲属同行,并提供关系证明材料。
TIPS 在紧急情况下,可以直接使用公用电话,无须投入10日元的硬币。只要先按下红色按钮就可以打电话。“请送我去看医生”的日语是“Isha ni tsurete itte kudasai”,“请叫医生来”的日语是“Isha o yonde kudasai”。
 出入境
携带物品
1.中国海关规定携带出境最高金额为人民币20,000元、美金5,000元。打火机和液体物品严禁携带登机。摄像机等高档物品需要办理海关手续;
2.入关程序:航班飞抵机场——检疫检查——入境审查——动植物检疫——海关——入境;
3.免税范围:酒类:3瓶;香烟:卷烟400支或雪茄100支或烟丝500克;香水:3盎司。除了上列免税品以外,所购物品合计时价不超过20万日元的,也无须缴税。
4.禁止携带物品:
(1)鸦片、可卡因、海洛因、大麻、兴奋剂(冰毒)、减肥茶
(2)枪支弹药
(3)黄色杂志、录像带等
(4)假名牌商品等侵害知识产权的物品
5.切记不要帮陌生人带行李,根据日本的法律,走私或携带毒品是可以处以死刑的;
6.任何货币或个人的首饰等贵重物品,都可携带入境,也可携带出境,但必须出示给海关人员,予以证实。
 消费
货币
1.货币兑换:
日本的货币单位是日元(即日文中的“円”)。日元的硬币有1元、5元、50元、100元、500元五种。日元的纸币有1,000元、2,000元、5,000元和1万元四种。无论何种通货货币都可以携带进入日本。但是如果携带的是100万日元以上的,或者是与其等值的支票或有价证券时,则必须向海关申报。
在外汇兑换银行或者其它法定的外汇现金兑换处都可以将外币兑换成日元。日本主要的国际机场,也有为旅客提供货币兑换服务的外汇兑换窗口。
2.消费与取款:
旅行支票在各大银行、旅馆和大城市的商场内都可以使用AMERICAN EXPRESS、VISA、 DINERS CARD和MASTER CARD等国际性的信用卡,在旅行支票能使用的地方,这些信用卡也能照样使用。需要提醒的是,如果到大城市以外的地方去旅行,还是事先备好现金为好。
ATM机在日本全国的城市里都能使用,大部分的ATM只能在银行营业的时间段內使用。城市里,平日18:00-20:00,有些地方的ATM或许还能使用(但是周末的時候大多数的地方只营业到星期六上午为止)。
3.税金:
在日本,无论消费了什么,日本政府都要征收支付额5%的消费税。
 购物
北海道在日本是大自然的象征,因此主要是购买一些天然食品或制品。
人气最高的是北海道白色恋人巧克力饼干。外皮酥脆,内心浓醇香滑,由天然纯净北海道牧场原材料本地加工而成,全世界知名。也可以在机场免税店买到。
薰衣草的种子可以用来除虫,很好闻的,富良野著名薰衣草田观光特产。不过不要在富良野买会比较贵,有很多地方可以买的,狸小路6号街也有很多,免税店,机场都有。
此外还有北海道奶糖、奶酪、糖果点心等多种产品可选择。
北海道特产
白色恋人巧克力饼干
白色恋人巧克力饼干是北海道很有名的特产,是一种酥皮夹心的白巧克力饼干。因为材料是北海道牛奶而闻名。
六花亭糖果
六花亭糖果是一种包着糖衣的巧克力,有酒心、草莓等多种口味,是六花亭果子店的招牌产品之一,包装和产品本身都十分精美。六花亭本身也是很好的观光地点。
八幡驹
八户的八幡神社在夏季举行祭典时以马为象征物。人们就用此象征物为模特儿,并配以精致的装饰制成了富有乡土气息的八幡驹。它憨厚拙朴的形象深受各国游客的喜爱。
牛奶吐司
北海道的牛奶吐司奶香浓郁,备受好评,而且携带也方便,可以购买一些。
哈密瓜果冻
北海道哈密瓜非常有名,用哈密瓜果肉制成的果冻,爽滑可口。
北海道购物好去处
狸小路商店街
早在明治初期,狸小路商店街的原址就已开始有少量的商店及食店经营。由于狸小路周边有北海道的主要干线及运河,另一方面附近的薄野游廓又正在发展,狸小路乘此优势,亦得以兴盛起来。1885年,札幌第一间观工场投入运作,并在狸小路原址开店,此时这商店街已经被称为“狸小路”了。直至现在,狸小路有各种商品专门店、食肆以及土产专卖店陆续开张,因此亦成为了国外旅客深为喜爱的观光场所。近年更有许多街头表演者开始集中在狸小路一带进行各种表演,尤其是音乐方面的表演。
函馆History Plaza
函馆History Plaza是由六栋相连而成的金森仓库群的一部分所组成。集合了来自全日本约20家的精品店,还有餐厅、啤酒厅等。
营业时间:10:00~19:00。(4月中旬~11月中旬:9:30~19:00)。11月~4月:每月第二个星期二休息
四丁目Plaza
四丁目Plaza有各式各样的商店,可以满足各个年龄层的顾客。在最受欢迎的七楼的自由市场里面,从衣服、杂货、饰品等等的商品琳琅满目。营业时间:10:00~20:30   
 美食
北海道的海产品和农产品极为丰富,食物较多采用扇贝、螃蟹等海味作为原料。在这里,游客可以品尝到具有札幌独特风味的鲑鱼料理——“石狩锅”。特色美食中,特别受观光客人好评的有拉面、成吉思汗烤肉(羊肉)、汤咖喱等。它的乳制品以冰淇淋、黄油和奶酪而闻名。甜玉米是札幌秋天的美味。札幌的天气特别适合烤羊肉,一排排钢盔一样的锅冒着青烟,即烤即吃的羊肉异常美味。另外,到了札幌,可别忘了品尝新鲜的毛蟹。
札幌拉面
日本拉面三大口味之中的味噌拉面,即起源于札幌地区。而而札幌拉面的特色,是以浓厚的汤头与大碗的面为卖点。味噌必定是新泻出产的高级品,而用肉以绞肉为主。在市內有近七百间的拉面专卖店,以及超过两千间的饮食店有贩卖拉面。
北海道寿司
北海道又称寿司王国,四面环海的北海道是新鲜海产的宝库,寿司是日本一种独特的美味佳肴,北海道的寿司与本州的寿司相比,因更多的使用扇贝、姥蛤、螃蟹和海胆做材料,颇受日本人及海外人士喜欢。
海胆盖饭
还记得非诚勿扰里面的海胆盖饭吧。其实不是葛优所说的那样“腥,通透”。海胆盖饭是很甜美可口的。
石狩锅
石狩锅是北海道具有代表性的地方风味,可将因产卵而逆流而上的鲑鱼由头到尾一丝不剩地利用起来。该料理因盛产鲑鱼的石狩川而得名。在带广地区,同样的料理又叫做“十胜锅”。做法是将鲑鱼切成段,与蔬菜、豆 腐、魔芋等一起,用海带汤汁和大酱进行调味后炖煮。所用蔬菜是北海道产的土豆和圆白菜
鲑鱼卵盖饭
鲑鱼卵盖饭的原料很简单,就是热白饭铺上厚厚一层鲑鱼卵,吃的时候筷子笔直下去夹起来,鲑鱼卵跟饭都不会散掉,入口先是鲑鱼卵,用舌头轻轻把它往上顶,释放出红宝石里饱饱的大海滋味,咸咸的、鲜鲜的味道在舌面扩散开来,感觉很奇妙。
鱼贝类
北海道水产资源丰富,这里的鲜鱼和水产加工品吸引了全国各地慕名而来的观光客。代表性的鱼贝类有:螃蟹、扇贝、海胆、鲑鱼子、鲑鱼、鲱鱼、鲽鱼、鳕鱼、远东多线鱼、墨鱼、章鱼、虾、鲍鱼、姥蛤、海带等。在北边的海里捕捞到的这些海鲜,味道和鲜香均属上乘,其中一部分可称得上是最高级的珍品。
成吉思汗料理
所谓成吉思汗料理,是在一种铁制的形状如帽子的特制锅上,将羊肉片和蔬菜(豆芽、圆白菜、南瓜等)蘸上调料汁,边烤边吃。虽然名叫“锅”,其实更接近于铁板烧,是富有北海道野趣的痛快吃法。同时,成吉思汗料理的叫法,有说是因为蒙古帝国的开国君主成吉思汗远征时喜欢吃而得名,也有的说是因蒙古军的
日式火锅
在安放在餐桌上的特制铁锅中,放入薄牛肉片、各种蔬菜、豆腐和带甜味的调料汁后边煮烤边吃。
怀石料理
怀石料理是格调最为讲究的日本料理,无论是烹饪方法,还是外观,都极尽细腻。怀石料理重视季节感,追求和发挥食材独特的风味。因此,菜品中多采用精挑细选的时令食材。
虽然怀石料理每道菜的分量不多,但在食材与色调的搭配,食材的切法、装饰,以及器皿上却无处不在演绎日本文化的美感。

精品行程

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